17°C
Започна XIV издание на Националния събор на овцевъдите. Празникът на българския дух, който събира животновъди и земеделци от цялата страна, а и от чужбина, отново се провежда на поляните край Петропавловския манастир. Символичен домакин на събитието е кметът на община Лясковец Васил Христов, който поздрави гостите, като благодари на животновъдите и земеделците за всекидневните усилия, които полагат, за да има всеки българин на трапезата си качествена храна. В организацията с него участват и Общините Велико Търново и Горна Оряховица, които бяха представени съответно от зам.-кмета Георги Недев и кмета Николай Рашков.
„Вашият труд не е лек и именно това го прави още по-ценен, както за развитието на сектора, така и за съхранението на българските традиции. Благодарение на вас следващите поколения ще имат възможност да познават и ценят истинския български вкус“, каза още Христов.
Той пожела здраве, удовлетворение и достойно признание за труда на производителите.
Основният организатор на проявата и съпредседател на Националната овцевъдна и козевъдна асоциация Симеон Караколев пожела „На добър час!“ на Събора.
Празникът започна с музика, танц на кукери, изпълнение на 100 каба гайци и песента „Когато бях овчарче“.
Сред официалните гости бяха президентът на Република България Илияна Йотова и министърът на земеделието и храните Пламен Абровски, които също поздравиха присъстващите и организаторите.
„Съборът на овцевъдите не само един браншов събор, както обикновено се представя. Това е нещо много повече – това е празник на българския дух“, каза президентът Йотова.
Допълни и, че битката за българското земеделие трябва да е обща, като призова представителите държавните институции да положат клетва пред производителите „държавата да си влезе в ролята и във функциите“.
„Държавата трябва да пази, да бъде гарант, да пази от наводнения и суши, да пази животните от болести с необходимите политики, да бъде в помощ на производителя във всеки един момент“, категорична бе още Илияна Йотова.
„Овцевъдството е един традиционен български поминък, който е помагал и отглеждал поколения горди българи. Факт е, че овцевъдството в момента е в криза, но аз съм убеден, че заедно с вас, Министерство на земеделието и храните с Националната овцевъдна и козевъдна асоциация и с всички инструменти, които имаме, ние можем да обърнем този тренд и да създадем успешна продуктова ниша, която да е добре не само в България, но и да има условия за износ“, допълни министър Абровски.
Националният събор на овцевъдите в България продължава до 24 май /неделя/. В събитието през тази година участват над 70 занаятчии, над 60 фермери и производители на фермерски храни и напитки, над 30 изложители от Българската аграрна камара и над 20 производители и доставчици на селскостопанска техника, оборудване, фуражи, био и природни продукти.
В дните на събора посетителите ще могат да видят фермерски състезания, демонстрации с коне и пастирски кучета, млечни демонстрации, конкурс за фермерско сирене и кашкавал, фермерски пазар, чевермета, кулинарни прояви, детски фермерски игри, творителници, етно зона „Чифликът“, хоротеки, нестинарски огнени ритуали и над 40 часа музика на живо на две сцени.
