Как се пече хляб на подница под връшник?
Позабравената традиция от бита на дедите ни ще възродят в Етнографския музей в Долна Оряховица на 16 юли. На тази дата там ще бъде проведен Празник на обредния хляб. Символично празникът е обвързан с началото на жътвата, а основната му идея е образователна - да разкаже за същността на хляба, който в ежедневието е храна, но в обредите е ритуал за безкръвно жертвоприношение.
Празникът ще започне в 10 ч. с презентация за символиката на обредните хлябове. По темата ще говори етнологът в Историческия музей в Горна Оряховица Теменуга Йорданова. Половин час по-късно официално ще бъде открита изложба, в която ще се включат специални гости от общините Хасково, Свиленград, Симеоновград, Любимец и Тополовград. Гостите от Хасковско ще направят демонстрации на замесване и изпичане на хляб. Своя важна роля в празника ще имат и представители на селата Писарево, русенското Мечка, карловското Пролом, поповското Паламарца.
Празникът на обредния хляб се провежда за пръв път. Идеята е на уредника в Етнографския музей в Долна Оряховица Петър Георгиев, а организацията е на екипа на Историческия музей в Горна Оряховица и Кметство Долна Оряховица. По време на празника достъпни за посетителите ще са експозициите в Етнографския музей.
--135.jpg)
